满楼请来的大师傅先是朝着在场诸人行礼，然后才回到大堂正中的案板处，从水中捞起一块豆腐，切掉边边角角后就开始演示刀工。

　　从厨子握刀的那一刻起，贾珲表面上身子前倾好像是想要看的更清楚的样子，可身子却始终处于蓄势待发的状态，桌子下的右手食指一直点着刀柄，锁定着厨子。

　　切完一块豆腐，将豆腐放在汤里，晃散开，引得众人惊呼。

　　就连贾珲也不禁感叹了起来。

　　他的刀法也就到切臊子这个等级，离这切丝还差远了！

　　厨子志得意满的捞起第二块豆腐时，突然感到一阵恶寒，有人在盯着自己，连忙朝着那边看去，只有一脸好奇直盯着他手中豆腐瞧的大将军。

　　只见大将军疑惑的看向自己，好像在说为什么还不开始一样，厨子连忙将豆腐放在案上，切了起来。

　　紧接着，由于是分餐制的，于是一碗碗大煮干丝被端到众人面前。

　　打开盖子，一阵鸡汤与火腿交融的浓香冲进了贾珲的鼻腔里。

　　这也是一道淮扬菜的代表菜之一。

　　制法也十分精细，先是将豆腐干片成均匀的薄片，然后再切成细丝，接着配以鸡丝、笋片等辅料，加鸡汤烧制而成。再辅以文武火交替兼用，才能入味。

　　到了装盘时，这才会把熟虾仁、豌豆苗、火腿丝和应季食材丝放在碗里，浓汤带着干丝浇下，好吃极了！

　　接下来，由高邮麻鸭制成的三套鸭、盐水鹅、鸭包鱼翅和狮子头等淮扬大菜相继上了桌。

　　也就是螃蟹不应季，不然，蟹粉狮子头早就上桌了。

　　总的来说，不愧是花满楼的大师傅，不愧是淮扬菜。

　　一时间，吃的是宾主尽欢，除了林家老太太上了年月，吃不了多少东西外，均是扶墙而出。

　　天色已晚，且又喝了不少酒，贾珲一行人也就在御史衙门住一夜吧！

　　两更结束，一共七千五百字。

　　或许是因为我不是阴阳师且为人孤僻吧，对话对我来说真的好难写啊！

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