对方用的是非寻常酒品,是极为少见的特殊调酒,马丁尼鸡尾酒。
“我期待。”
高美丽虽停下手边的动作,但却开始调制汤底,在大锅中倒入了满满的鸡尾酒,香气逼人。
但冷莫抓准这时机,桂子、豆寇、当归、丁香、荜菝、山柰、草寇、车前、八角、胡荽、良姜、地黄、茴香等等全抛入锅中,再添加牛香红桧根、羊熏桂枝熬煮汤底。
不过当锅中的汤一滚,抬头一看,对面的高美丽竟也抛下同样的材料!
“她的酒不简单,复制能力更不简单。”冷白酒搬来一缸冷莫指定的酒,眉宇间有一丝忧心闪过。
她清楚,对方打算以酒分胜负!
而自己手中非原产,纯粹自酿出来的三花酒,没有百分百赢过对方的底气。
“我也是第一次看到同步模仿。”冷莫一只手摸着下巴,啧啧称奇。
冷白酒皱眉道:“你就不担心?”
“放心,我们的酒制作了那么多缸,挑选出来更好一点点的,赢过她应该没有问题。”冷莫手放在酒缸上,开始感应里面酝酿的时间纯度。
三花酒在经过他控时印的操作下,分出了多种不同时间,这是他美酒料理赛的最大底气!
“挑选出更好一点点的?”冷白酒听了就想揍人,她自己酿的酒自己不知吗?
顶级的酿酒师,每一缸,务必酿出一样的味道,怎可能有更好一点点的!
“我有让酒浓醇度大增的方法。”冷莫对冷白酒眨眨眼。
“难道,时间料理法也适用在酒中?”
冷白酒终于明白其意思,没有说出心中的疑问。
接下来冷莫开始甩面,经过一分钟的华丽甩动,银钛钢刀快速切下,制作好了足够分量的优质面条!
高美丽同样,竟以相同方式,做好了面条!
“你先倒入了酒,汤头的味道肯定跟我不同。”冷莫说道。
“再倒一次,不损其味。”高美丽再继续将马丁尼鸡尾酒倒入,爆开无尽香气!
“真浪费酒。”冷白酒认为,拿来喝还比较好。
冷莫笑了笑,他也开始倒酒,但是却倒出了两大碗及一大桶。
一碗浸泡红桧牛腩,一碗浸泡切好的萝卜片,那一大桶则是倒入方才的诸多调料锅中一块炖煮。
当然,对方又做了相同动作,只是酒变成鸡尾酒。
“传闻鸡尾酒风味绝佳,是混酒的极致。”冷莫说道。
“那你没胜算了。”高美丽笑笑的说。
“我取来的辣椒油、香菜、蒜苗,都跟妳一模一样。”冷莫说。
“这是自然,我们都是制作兰州拉面嘛。”高美丽疑惑,他到底要说什么。
“但妳忘了一件事。”冷莫继续说。
“哦,什么事?”高美丽好奇,此人该不会是想用话术反干扰?
“我们的酒,不一样。”
冷莫拿出红桧牛腩,点火灼烧一圈,再放入锅中炖煮,淋上多勺调料锅中的汤。
随后另一清水锅滚开,他立即将面煮好,装入盛好调料汤的大碗中,大长筷夹起炖煮的红桧牛腩放在面条上,再放浸泡好的萝卜。
辣椒油、香菜、蒜苗盖上,一清、二白、三红、四绿、五黄的兰州拉面,完成!
高美丽,也在随后三秒内完成兰州拉面!
“酒不一样,你输定了。”高美丽说道。
“评审说的算。”冷莫回以一个无所谓的笑容,彷佛胜券在握。时间料理师更新速度最快。想和更多志同道合的人一起聊《{article_title}》,微信关注“优读文学”,聊人生,寻知己
。鬼吹灯
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