这名待者退下去之后，很快就有另外两名待者端着盘子上来了，其中一名待者送上了刀叉，餐巾等，将这些东西一一在黄天和卡索琳摆好，黄天拿起雪白的餐巾自己系了起来。

　　另外一名待者却是端着两碗热气腾腾的汤，这是开胃汤，正式的西餐，第一道就是这种汤。

　　黄天和卡索琳每人一小碗，黄天拿起调羹，轻轻的喝了一小口，味道非常的鲜美，黄天点一点头，一分钱一分货，这汤就不错。

　　慢慢的喝完汤之后，待者将汤碗拿了下去，然后没有多久，鱼子酱沙拉就上来了，每人一份，和刚才的开胃汤一样。

　　西餐和中餐不同，中餐一般是大圆桌，大家围着座一桌，菜一道一道的上，大家一起动手，一起吃。

　　西餐则一般是长条形的餐桌，大家面的面排排坐，东西是每人一小份，绝对不会出现一份东西大家一起吃的情况。

　　这是两种不同的饮食文化，无所谓谁好谁坏。只要东西好吃，怎么吃，黄天一点也不排斥，刚才的开胃汤鲜美，味道不错，黄天就喝得非常开心，喝这样美味的汤，完全就是一种享受。

　　“卡索琳，这汤不错。”

　　卡索琳点一点头道：“那当然，做这汤的厨师非常有名，很多人都慕名而来，就是喝一碗这样的汤，另外，这汤不便宜，两百九十九一份呢。”

　　可不是，这样一小碗汤，标价是两百九十九米金，一般人还真消费不起，不过，这点钱黄天是不会放在眼里的，只要东西好，在黄天看来，贵一点也是无所谓的。

　　鱼子酱沙拉也不错，每人一份。

　　这是顶级的鱼子酱，鱼子酱自身来讲，又有三六九等之分。品质和口感群的要数用be露ga的卵制成的鱼子酱。品质的区分，可以从外观上进行辨别。越是高级的鱼子酱，颗粒越是圆润饱满，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，因此人们也习惯了将鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。

　　卡索琳道：“世界范围内共有过2o种的不同鲟鱼，其中只有be露ga、oscietra及色v乳ga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的be露ga，一年产量不到一百尾，而且要过六十岁的be露ga才可制zuò鱼子酱。”

　　黄天问道：“这是不是最高级的be露ga？”

　　旁边的待者道：“先生，对不起，be露ga产量太少，不过，我们这是oscietra中最好的一种，也是非常难得的美味。”

　　黄天点一点头，试着吃了一点，真是美味，非常好吃，黄天心中想道，有机会一定要尝尝过六十岁的be露ga卵制zuò的顶级鱼子酱。

　　吃完沙拉，正餐上来了，这正餐很远讲究，一个大大的圆盘装着，中间是一份牛排，旁边还有很多的配料，其中就有黑松露。

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