仔饭。
司燃拿出他特制的砂锅放在炉子上，在砂锅底部刷上一层清油，然后将米饭放进去煮。
米饭在猛火的威力下很快就到了八成熟，这个时候，司燃在锅边淋入清油。
做这一步的目的是为了让锅底的锅巴更加金黄酥脆。淋完油后，他又把自己提前准备好的香肠切片放进去。
香肠是他匆匆做的，味道虽然没有通过漫长时间腌制的腊肠好吃，不过这样的味道也不差。
将香肠放入，司燃又继续盖盖小火焖煮。
这一次和前一次不同，越发成熟的米饭在小火的焖煮下散发出米粒的清香，同时香肠的肉香也进一步被激发出来。
咸鲜和米香的味道顺着砂锅的边缘缓缓冒出，很快就散到了评委席那里。
评委席上一共有三个人，一个就是司家老爷子，另一个是个陌生评委，最后一个则是岑鹤。
闻到这股香气，中间的陌生评委忍不住闭上眼睛嗅了嗅，片刻后称赞：“真是不得了，米香和肉香结合的这么和谐，这种味道我还是第一次闻到。”
岑鹤也点头：“的确是不错。”
司老爷子虽然没有发表看法，但是从他频频点头来看，也是对这个味道感到很满意。
时间一点点减少，距离比赛结束不到五分钟。
这个时候的煲仔饭算是差不多了。
司燃打开锅盖，在里边放入青菜和一颗鸡蛋，接着关掉炉子盖上锅盖。
现在砂锅温度很高，利用砂锅的温度继续焖五分钟，刚好让鸡蛋到达一种半熟不熟的流心状态。
等到距离比赛还有十几秒时，司燃把调好的酱汁淋入锅中。
酱汁全部倒完，时间也到了。
司燃这次的序号比较靠前，没多一会儿就轮到了他。
他端着煲仔饭出现在评委们面前，看到他的一瞬间，评委席上的评委脸色各异。
中间的陌生评委就不说了，他是一脸的笑模样，看起来最为正常。
右边的司老爷子和左边的岑鹤则脸色不好，如果不是有镜头在现场，恐怕他们俩能当场黑脸。
“这是我做的煲仔饭，请各位品尝。”
司燃将煲仔饭放在桌上，并递上一把勺子。
中间的评委迫不及待地掀开了盖子，盖子一打开，香味立刻爆发了出来。
“哎？这不是刚刚闻到的那个香气吗？现在的味道闻起来比刚才的还要好！”
中间的评委一脸惊喜，迫不及待的舀了一勺放进碗里。
两边的司老爷子和岑鹤的脸色则更难看，他们做梦也没想到刚刚夸奖的人居然是司燃。
不过现在是现场录制，即使心中再不舒服他们也要配合着完成，不然到时候出笑话的就是自己了。
咬着牙保持着微笑，司老爷子和岑鹤也动手将煲仔饭盛入碗中。
初尝第一口，鲜甜的味道立刻缠上舌尖。
这个味道不过分甜，汤汁也不过分浓稠。清清淡淡的酱
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