3)第11章 美味佳肴_穿到中世纪当牧师
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  随手赏了小乔里一块黑面包,他们也丝毫不敢说出去,不敢显露乔里得到牧师老爷的一丝青睐,否则要是牧师老爷听见后不高兴了,那后果,可不是卡伦一家能承受得起的。

  乔里出声道:“好了,我们先吃饭吧。”

  老奥尔连连点头:“对对,先吃饭。”

  今天吃的是燕麦粥、水煮卷心菜和卷心菜汤,另外每个人还分了一小块已经被菜汤煮得松软的黑面包。

  在中世纪欧洲,黑面包是个石更得可以与砖头媲美的砸人武器。这么石更得黑面包,正宗的吃法当然是就着炖汤泡着吃。

  老奥尔一家穷得要命,想要配奶油蘑菇汤泡黑面包吃是不用想了,能用卷菜汤泡着吃就不错了。

  要说起来,这里的烹饪方法还是很单一,像中国的有“蒸、煮、炸、炒、煎、炖、烤、焖”大致八种做菜手法,而在中世纪这里就只剩下了“煮”和“烤”这两样烹饪方式。

  虽然村庄里不少家庭都有铁锅,但因为黄油稀罕,所以大家基本都是用水煮食物,偶尔放点盐,不然就是生拌青菜吃,炒菜那是没有的。而贵族倒是可以吃烤肉,可由于调料稀罕,烤出来的肉依旧算不上是美食。

  由此可想而知,长年吃惯了燕麦粥和豌豆、青菜的卡伦一家,突然间,能吃上一块由小麦烤制的黑面包,那对于他们来说,是多么奢侈的事情。

  乔里就看见家里的母亲——希尔小心翼翼地伸出手,在自己的小木碗里捏了小小的一块黑面包放进嘴里,然后她就闭上眼睛慢慢地咀嚼起来,看她的表情,就像是吃了什么美味佳肴一样。

  乔里侧头又看了看家里最小的妹妹——珍妮先是低着头,把鼻子凑到小木碗里的黑面包上,深深地嗅了嗅,嘴里喃喃道:“好香啊……”,说完,她才张嘴咬下一小口面包,慢慢地吃起来,吃得眉开眼笑。

  然后父亲奥尔、乔妮姐姐、埃尼奥堂哥,他们全部都一改往日狼吞虎咽的吃法,变成了现在这样小口地、慢慢地品尝着自己的那一小块黑面包,他们每嚼一口,脸上就会露出满足的笑容。

  看着他们这么珍惜地吃着黑面包的样子,乔里也张嘴咬了一口这块在他曾经看来十分寒碜的黑面包,那味道却比他想象中的还要美味。

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